期刊介绍

　　《东方食疗与保健》(月刊)创刊于2003年，由国际东方药膳食疗学会、湖南省药膳食疗研究会主办。杂志致力于指导大众的科学饮食，倡导健康生活方式;为亚健康人群提供科学进食、保健养生指南;为大众提供美食、健康、旅游、文化的休闲指引，提升大众的生活品质。是我国目前唯一的一份以介绍药膳食疗内容为主的科普性期刊，它填补了我国药膳食疗刊物的空白。它集科学性、知识性、趣味性、实用性为一体，熔历代医疗饮食防病治疗经验及特色药膳制作文章于一炉，内容丰富、图文并茂、切合实际、雅俗共赏、一册在手，将给您带来饮食文化的享受和健康的保证。

　　《东方食疗与保健》现用名《医学食疗与健康》。

　　栏目设置

　　保健与养生、食疗天地、科学饮食、食疗临床、食养食疗、食疗美容、食疗坊、中华食疗讲坛、食疗研究、七彩生活、读者来信

　　征稿要求

　　一、《东方食疗与保健》要求作者有严谨的学风和朴实的文风，提倡互相尊重和自由讨论。凡采用他人学说，必须加注说明。

　　二、《东方食疗与保健》不要超过10000字为宜，精粹的短篇，尤为欢迎。

　　三、《东方食疗与保健》请作者将稿件(用WORD格式)发送到下面给出的征文信箱中。

　　四、凡来稿请作者自留底稿，恕不退稿。

　　五、为规范排版，请作者在上传修改稿时严格按以下要求：

　　1.论文要求有题名、摘要、关键词、作者姓名、作者工作单位(名称，省市邮编)等内容一份。

　　2.基金项目和作者简介按下列格式：

　　基金项目：项目名称(编号)

　　作者简介：姓名(出生年-)，性别，民族(汉族可省略)，籍贯，职称，学位，研究方向。

　　3.文章一般有引言部分和正文部分，正文部分用阿拉伯数字分级编号法，一般用两级。插图下方应注明图序和图名。表格应采用三线表，表格上方应注明表序和表名。

　　4.参考文献列出的一般应限于作者直接阅读过的、最主要的、发表在正式出版物上的文献。其他相关注释可用脚注在当页标注。参考文献的著录应执行国家标准GB7714-87的规定，采用顺序编码制。