食品及其相关专业的期刊有哪些?关于食品类的期刊有很多,不同级别的期刊有不同的要求,不能随便就选择期刊投稿。要根据论文的内容选择符合的期刊投稿,接下来,根据这个问题详细的推荐几本期刊:
《食品科学技术学报》
这本期刊是由北京工商大学主管并主办的北大核心期刊,这本期刊的国内刊号是10-1151/TS,国际刊号是1671-1513,本刊在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,其中主要栏目有:基础研究、应用技术、安全监管等。
《食品科学》
这本期刊是由中国商业联合会主管,北京市食品研究所主办的核心期刊,这本期刊的国内刊号是11-2206/TS,国际刊号是1002-6630,本刊在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,其中主要栏目有:分析检测、营养卫生、包装贮运等。
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