食品质量论文适合投稿哪些期刊?关于食品类的期刊有不少,但是要清楚的是不是所有的期刊都适合发表论文的。期刊的选择对于论文发表是很关键的,论文只有在正规且合法的期刊投稿才奏效的。接下来,根据这个问题详细的推荐几本期刊:
《食品与生活》(月刊)
创刊于1979年,这本期刊是由上海市食品协会主办,上海市食品研究所主管的省级期刊,这本期刊的国内刊号是31-1616/TS,国际刊号是1004-5473,设有健康天地、营养百科、食疗门诊、海外博览、文人沙龙、吃在上海、九州美食、家厨事典、名厨谈艺、食品安全、食物探源、美食风情录、健康食品超市、信息万花筒等栏目,欢迎投稿。
《现代食品科技》(月刊)
创刊于1985年,这本期刊是由华南理工大学主管并主办的北大核心期刊,这本期刊的国内刊号是44-1620/TS,国际刊号是1673-9078,设有基础研究、工艺技术、食品安全与检测、专题与论述、教学探索、专题与论述等栏目,有涉及以上内容的作者,可以参考一下。
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