食品类的普刊有哪些呢?普刊简单的说就是普通的期刊,分为省级期刊、国家级期刊,普刊涉及的范围比较广,所以选择普刊投稿的人员比较多。期刊的选择对于论文发表是很关键的,所以大家都比较关注。论文只有在正规且合法的期刊上投稿才奏效,接下来,根据这个问题详细的推荐几本期刊供大家参考:
《食品与生活》(月刊)
创刊于1979年,这本期刊是由上海市食品协会主办,上海市食品研究所主管的省级期刊,这本期刊的国内刊号是31-1616/TS,国际刊号是1004-5473,设有健康天地、营养百科、食疗门诊、海外博览、文人沙龙、吃在上海、九州美食、家厨事典、名厨谈艺、食品安全、食物探源、美食风情录、健康食品超市、信息万花筒等栏目,欢迎投稿。
《食品安全导刊》(月刊)
这本期刊是由商业科技质量中心主办,中国商业联合会主管的国家级期刊。这本期刊的国内刊号是11-5478/R,国际刊号是1674-0270,设有动态、特别报道、质量控制、检验检测、技术方案、体系、认证、政策等栏目,欢迎投稿。
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