食品检测方面的中文核心期刊有哪些呢?可能很多人员对这个方面不是很了解,南大核心期刊指的是C刊,北大核心期刊指的是中文核心期刊,统计源期刊指的是科技核心期刊。核心期刊属于学术水平较高的期刊,对论文的要求也比较高,所以需要发表核心论文的人员,要提前做好准备。接下来,根据这个问题详细的推荐几本期刊供大家参考:
《现代食品科技》(月刊)
创刊于1985年,这本期刊是由华南理工大学主管并主办的北大核心期刊,这本期刊的国内刊号是44-1620/TS,国际刊号是1673-9078,设有基础研究、工艺技术、食品安全与检测、专题与论述、教学探索、专题与论述等栏目,有涉及以上内容的作者,可以参考一下。
《食品科技》(月刊)
创刊于1975年,这本期刊是由北京市粮食科学研究所主办,北京粮食集团有限责任公司主管的北大核心期刊,这本期刊的国内刊号是11-3511/TS,国际刊号是1005-9989,设有专题论述、粮油加工、食品技术、食品添加剂、饮料技术、制面技术、检测技术、贮运保鲜等栏目,欢迎投稿。
以上是针对食品检测方面的中文核心期刊有哪些的内容介绍,仅供相关人士参考,如果有人员想要了解更多关于核心期刊的内容,欢迎咨询本站的在线编辑为您解答。
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